پيوند شيميايي نمك
سدیم کلرید (به انگلیسی: Sodium Chloride) که در انگلیسی به آن سدیم کلراید گفته میشود (در نامگذاری شیمی فارسی «ید» در انتهای آن است.) و فرمول شیمیایی آن (NaCl) است، یک ترکیب یونی است که از نسبتهای معادل سدیم و کلر تشکیل شده است. کلرید سدیم ترکیب اصلی تشکیل دهنده نمک طعام است و بخش اعظم شوری آب اقیانوسها نیز بدلیل این ترکیب است. نمک طعام اغلب به عنوان چاشنی و طعم دهنده از قرنها پیش در آشپزی و تولید مواد غذایی به کار میرود. همچنین به دلیل تاثیر آن در جلوگیری از رشد ریزجانداران (میکروارگانیسمها) در نگهداری مواد غذایی مانند تهیه رب و ترشی یا ماهی و گوشت نمک سود مصرف شده است. این ماده سفیدرنگ در صنعت نیز کاربردهایی دارد.
منبع اصلی تهیه کلریدسدیم معادن نمک میباشند ولی از آبهای شور (مانند دریاچه ارومیه) نیز قابل استحصال است.
سديم كلريد، يك تركيب يوني است كه از واكنش بين سديم مذاب و گاز كلر بدست مي آيد. اين واكنش همراه با توليد گرما و نور انجام مي گيرد. در طي اين واكنش يك الكترون از اتم هاي سديم به اتمهاي كلر منتقل مي شود و هر دو به آرايش هشت تايي مي رسند. در اين فرآيند سديم به كاتيون سديم و كلر به آنيون كلريد تبديل مي شود. گرچه باید گفت که انتقال الکترون بین سدیم و کلر با توجه به آزمایشهای صورت گرفته به وسیلۀ پرتوهای X کامل صورت نمیپذیرد و بازهم ابر الکترونی مشترک بین آنها وجود دارد. به عبارت دیگرسدیم ۱۰٫۰۵ الکترون و کلر ۱۷٫۷ الکترون در اطراف خود دارد.
این وبلاگ ، وبلاگ اختصاصی دبیرستان و هنرستان متین می باشد که قرار است با کمک جمعی از دانش آموزان و با همکاری دبیران محترم این مدرسه اداره شود.